贝恩2022年中国购物者报告：消费者正在变得更加谨慎
袁惟仁老婆中国经济周刊-经济网讯 6月21日，贝恩公司与凯度消费者指数在沪发布《2022年中国购物者报告，系列一》显示，2021年快速消费品发展态势延续到了2022年初，在疫情带来的不确定性影响下，消费者变得更加谨慎、对价格也更加。值得注意的是，近几年中，食品和饮料今年的增速首次超过了个人护理和家庭护理用品。
报告指出，2020年对于中国快速消费品市场来说是极为动荡的一年。在经历这段低迷期后，市场曾在2021年一季度迎来了强力反弹，其中以个人护理和家庭护理总消费支出的增幅最大。但到了二三季度，大多数品类销售增速急剧下滑，直到四季度才止住颓势，开始出现轻微反弹，较2020年同期增长2.1%。数据显示，2021年中国快速消费品市场整体销售额增长3.1%，这一数字延续了疫情影响下快速消费品市场增速低于P增速的趋势。
2021年底快速消费品发展态势延续到了2022年初，但随着疫情在一些地区的影响，形势在3、4月份开始出现变化。在2022年3月26日到4月22日的四周内，快速消费品销量同比增长5.6%，平均售价下降5.7%，创下近几年价格最大跌幅，反映出消费者对价格的度不断提高。
“在疫情带来的不确定性持续存在的背景下，中国消费者虽然重新开始购物，但展现出了一些新的思维模式和不同的消费行为。”贝恩公司全球资深合伙人布鲁诺（Bruno Lannes）表示,“尽管市场展现出恢复迹象，但是消费者也变得更加谨慎，对价格也更加。品牌商必须更加努力地与消费者建立联系，突出自己的价值主张。”
数据表明，消费者在2022年疫情发生后短期内会继续囤积大包装食品和家庭护理用品，减少在护肤品、彩妆等高价产品上的消费支出。同时，主要城市出行受限，让家庭重新成为消费者工作和娱乐的重心，在家消费显然也会增长，尤其是食品、饮料和家庭护理品类。消费者对健康和卫生的重视逐步提高，会持续推动牛奶、个人清洁用品等品类的增长。消费者购物时会更青睐中端和大众产品，打开了这两大价位的销售空间中国新生品牌正是深耕于这两大价位，取得了十分优异的表现。
为此，调研方，品牌商应当利用2022年为2023年的强劲反弹做好准备。同时，零售商应当：